Punctele gastronomice locale oportunitate pentru dezvoltarea comunitaților rurale

#PGL-urile pot functiona in gospodarii proprii, ferme agricole, piscicole, pomicole, crame etc., fiind un loc unde se servesc mancaruri traditionale, specifice unei zone sau comunitati. Aici, mancarea buna si sanatoasa se imbina cu povestile localnicilor si cu #istoria.

Pentru a sustine astfel de initiative, Consiliul Judeţean Constanţa a organizat astazi o conferinra tematica, invitand primari, reprezentanti ai comunitatilor etnice si producatori locali din judet. Am avut astfel ocazia sa discutam aplicat si concret despre pasii necesari infiintarii unui PGL cu reprezentanti ai #DSV, #ANAF si #ANZM.

De asemenea, 3 doamne de exceptie, care au infiintat astfel de puncte gastronomice :

– La Grisha – punct gastronomic local Ghindaresti ,

– La Mirela in ograda-punct gastronomic local si

– Suvenir din Dobrogea / Souvenir from Dobrogea,

ne-au impartasit din experientele lor de succes.

Am speranta ca, prin povestile lor, au devenit surse de inspiratie pentru aceia care vor sa faca un pas spre #antreprenoriat, #traditie si #sustenabilitate.

Toti aceia care sunt interesati de acest subiect, ne pot contacta la #CJC; noi le stam la dispozitie pentru a-i indruma.

Multumiri si colegilor nostri de la Riviera Românească si Centrul Cultural Județean Constanța Teodor T. Burada pentru implicare si colaborare.

#echipaMitroi #profesionalism #turism #sustenabilitate #DezvoltamConstanta